Producteur de moules et d'huitres

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    Huîtres Plates n°000

    16,90 €
    16,90 € La douzaine

    En stock

    Découvrez nos Huîtres Plates n°000 de Cancale made in Bretagne. Parfaites pour accompagner vos plateaux de fruits de mer elles sauront vous séduire tout au long de l’année.



    Si vous avez un doute pour l’ouverture des huîtres, n’hésitez pas à consulter notre vidéo.

    Zone de pêche : Manche et mers Celtiques
    Sous zone : Baie du Mont Saint Michel
    Espèce : Huître plate, Ostrea Edulis

    Huîtres Plates (Ostrea edulis) n°000 de Cancale. Issues de notre production ostréicole Bretonne basée dans la baie du Mont Saint Michel.


     L’huître plate de Cancale également appelée Belon de Cancale à une saveur particulière reconnaissable à un léger goût de noisette. Le calibre numéro 000 est la plus grosse taille, très charnue cette Belon est très appréciée par les amateurs de très grosses huîtres. L’huître plate peut-être dégustée nature, à l'échalote avec un verre de vin selon vos envies. Elles se conservent 4 à 5 jours en bourriche.


    Nos huîtres plates peuvent être livrées à domicile dans toute la France ainsi qu’en Belgique et au Luxembourg, grâce à la livraison sous 24 heures. Une envie de coquillages et crustacés ? N’hésitez plus et commandez dès à présent votre douzaine d’huîtres et recevez votre colis dès le lendemain pour toute commande passée avant 13H. Pour une qualité irréprochable, nos huîtres sortent de l'eau juste avant le départ de votre colis. Nos huîtres sont également disponibles à la vente dans nos deux magasins.


    Nos huitres plates sont élevées et pêchées dans la Baie de Mont Saint Michel.



    Variété d'huître : Ostrea edulis.


    Espèce

    Huître plate, Ostrea Edulis

    Catégorie d’engin de pêche

    Drague

    Méthode de production

    Semis et récolte en eau profonde

    Zone de pêche

    Manche et mers Celtiques

    Sous zone

    Baie du Mont Saint Michel

    Date limite de consommation

    Entre 4 et 5 jours

    Condition de conservation

    Entre 5° et 15°

    Nos clients

    parlent de nous

    • Huîtres plates très grosses et délicieuses.
      Bravo
      11/09/2019
      Par Pierre
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