Producteur de moules et d'huitres

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13 produits

Vente et livraison

d’huîtres en ligne

Vous avez un diner important demain et vous n'avez pas le temps d'aller faire les courses ? Sur le site de la Perle des Grèves, vous pouvez acheter vos huîtres en ligne. Il existe de nombreuses variétés d'espèces d’huîtres. Sur notre e-shop, nous proposons la livraison d’huîtres plates ou creuses en bourriche ou en douzaine. Les huîtres plates (Belon) sont fines avec un gout très prononcé tandis que les creuses sont plutôt allongées et disposent d'une chair plus légère. Si vous ne savez pas ce que signifie n°1, n°3 ou n°4, ce sont des chiffres qui font références à la taille des mollusques. Chez la Perle des Grèves, nous vendons différentes tailles d’huîtres : des huîtres numéro 0 aux huîtres numéro 5. Notre variété d'huître, la Crassostréa Gigas est élevée et pêchée exclusivement dans la Baie du Mont Saint Michel. L'ouverture des huîtres peut s'avérer compliquée si vous n'utilisez pas la bonne méthode ou les bons outils (couteau à huitres). Une fois la difficile étape de l'ouverture passée, vous pourrez profiter pleinement du goût et de l'apport nutritionnel des huitres. Si vous adorez les fruits de mer, vous pouvez abuser de ces petits mollusques sessiles ne vivant que dans l'eau salée car ils sont excellents pour notre santé. Ils sont riches en protéines, en vitamines ou encore en minéraux tout en étant très facile et rapide à digérer.

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