Producteur de moules et d'huitres

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Ingrédients

  • 500g Palourdes
  • 2 Gousses d'ail
  • 4 Brins de Persil
  • 200g Beurre
  • 30g Chapelure

Recette Palourdes farcies

Préparez-vous de délicieuses palourdes farcies.

  • 2 pers
  • 15 min
  • Facile
  • 10

Instructions pour : Palourdes farcies

  1. Mettez à chauffer les Palourdes dans une marmite vide.
  2. Une fois les palourdes ouvertes, ôtez les de la marmite et retirez la coquille du dessus.
  3. Hachez le persil, l'ail et mélangez cette préparation au beurre.
  4. Mettre un peu de chapelure sur chaque palourde puis enfournez 4 min au four sur position grill.
  5. Servir et dégustez chaud.

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